3月28日上午，安徽建工技師學(xué)院3月份食品安全工作調(diào)度會在水湖校區(qū)召開，學(xué)院黨委委員、副院長、食品安全總監(jiān)邵康出席并講話，兩湖校區(qū)食堂、超市現(xiàn)場負責(zé)人及后勤處有關(guān)人員參會。后勤處處長余榮堂主持會議。
會議首先傳達學(xué)習(xí)了學(xué)院八屆三次教代會《院長工作報告》關(guān)于后勤工作的總體部署和進一步提高學(xué)生生活質(zhì)量的希望和要求。會上，兩校區(qū)食堂、超市負責(zé)人就開學(xué)以來食品安全工作開展情況進行了匯報。后勤處就校園食品安全專項檢查、食堂管理內(nèi)部審計、“春風(fēng)行動”開展等重點工作進行了布置。
邵康對開學(xué)以來后勤和食品安全工作給與充分肯定，就下一步工作開展提出五點要求，一要提高思想認識，高度重視食品安全工作。要牢記“四個最嚴(yán)”總要求，守護師生“舌尖”安全。二要完善制度建設(shè)，夯實食品安全管理。要修訂和建立食品安全管理專項制度，從制度層面進一步加強管理。三要嚴(yán)格各項措施，筑牢食品安全防火墻。要堅持“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，守牢食品安全底線。四要強化責(zé)任意識，嚴(yán)格落實“兩個責(zé)任”。后勤處要嚴(yán)格落實管理責(zé)任，食堂和超市要嚴(yán)格落實主體責(zé)任。五要加強問題整改，切實提高管理實效。要堅持問題導(dǎo)向，對“周排查”發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺賬、立行立改、舉一反三。要堅持“回頭看”，對整改落實不到位的要約談問責(zé)。
會后，與會人員參觀了水湖校區(qū)食堂和超市，兩湖校區(qū)食堂、超市負責(zé)人就如何進一步加強校園食品安全管理工作進行了深入交流。
